Blog de Top-Ecolos
Description :
Coucou les écolos,
On sait bien que les jeunes ne pensent pas trop à l'écologie ,mais pourtant c'est important .
Pour que notre environnement et l'air qu'on respire soit moins pollué ,chacun doit se mettre à l'ouvrage.Si nous nous y mettons tous ensemble, nous pourrons sauver notre planète. Nous avons créé ce blog car nous pensons que nous pouvons compter sur vous avec quelques astuces qu'on pourrait utiliser dans la vie quotidienne.
"Avec les écolos ,c'est rigolos !"
ON COMPTE SUR VOUS!!! ;-)
Belgique
Maroc
France
Pourquoi et comment intégrer des algues dans notre alimentation : comment cuisiner les algues, recette à base d'algues ?
Les algues sont pleinement intégrées dans les pratiques alimentaires des pays asiatiques et si, en Occident, ces végétaux ne sont pas encore très présents dans notre nourriture quotidienne, nous avons pratiquement tous mangé des algues dans un restaurant japonais (sushi, soupe miso) ou à notre insu dans un dessert, dans une sauce, ou encore dans une charcuterie où certaines propriétés des algues sont utilisées (épaississants, stabilisants).
Une recette de saison : salade d'endives agrémentée de Nori, Comté et levure de bière.
Quelle est la valeur nutritive des algues ?
Les minérauxLes algues sont riches en minéraux et en oligoéléments et notamment en calcium, en fer, en magnésium, en potassium, en sélénium ou encore en iode et c'est l'intérêt majeur de l'intégration des algues à notre alimentation car ces éléments jouent un rôle essentiel pour notre développement et notre fonctionnement biologique
Les autres nutrimentsLes algues contiennent aussi de la vitamine A, C et E et sont une des rares sources végétales de vitamine B12.
Les autres bénéfices potentiels des algues pour la santéDes recherches qui restent à confirmer montrent que les fucoïdanes présents dans les algues brunes (kombu, wakamé) pourraient avoir une activité anticancéreuse et les fibres des algues pourraient exercer une activité anti-inflammatoire et antioxydante. Les algues sont fréquemment utilisées dans la médecine chinoise.
La conclusion :Pour conclure cette partie, il me semble probant de citer le service de la consommation et des affaires vétérinaires de l'état de Genève. Selon lui :
richesse en matières minérales des algues marines en fait un complément nutritionnel de choix dans notre alimentation. Excepté l'algue Hijiki qui peut être très riche en arsenic toxique, une consommation normale ou sous la forme de compléments alimentaires ne présente pas un risque pour la santé. Leur excellente bio disponibilité et leurs intéressantes qualités nutritionnelles les rendront certainement de moins en moins marginales dans nos habitudes alimentaires.
Comment cuisiner les algues?
La laitue de mer.
Utilisations : crue et émincée, elle accompagnera les salades et les crudités. Hachée, elle agrémentera les sauces, les potages ou les vinaigrettes. S'utilise aussi comme papillote.
La dulse.
Utilisations : se consomme crue avec les crudités et les salades. Agrémente les sauces, les potages et les vinaigrettes. Agrémente une tourte aux fruits de mer.
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Recette pour dentifrice « maison » en poudre.
- 1 cuillère à soupe de Bicarbonate de soude
– 4 cuillère à soupe d'Argile blanche (poudre fine de préférence)
– 1/2 cuillère à café de sel de table
– 2 gouttes d'huile essentielle de citron ou de menthe
Dans un récipient "refermable" placer l'huile d'argile blanche et ajoutez la bicarbonate de soude et mélangez.Ajoutez le sel (fin de préférence).Ajoutez les goutes d'huile essencielle et mélangez bien.
Il vous suffira aors de placer la poudre sur vos dents humides et brosser!
Recette pour dentifrice « maison » en pâte.
Dans un récipient "refermable".
- 2 cuillères à soupe d'Argile verte
– 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude
– 2 à 3 clous de girofle
– 2 gouttes d'huile essentielle de menthe ou de citron
– 1 verre d'eau
Mélangez l'argile verte réduite en poudre avec la bicarbonathe de soude.Réduisez en poudre les clous de girofle et ajoutez les au mélange.Incorporez doucement l'eau et melangez.Ajoutez les huiles essencielles et melangez.
Les dentifrices concerves ainsi un mois.
Recette pour dentifrice « maison » en poudre.
- 1 cuillère à soupe de Bicarbonate de soude
– 4 cuillère à soupe d'Argile blanche (poudre fine de préférence)
– 1/2 cuillère à café de sel de table
– 2 gouttes d'huile essentielle de citron ou de menthe
Dans un récipient "refermable" placer l'huile d'argile blanche et ajoutez la bicarbonate de soude et mélangez.Ajoutez le sel (fin de préférence).Ajoutez les goutes d'huile essencielle et mélangez bien.
Il vous suffira aors de placer la poudre sur vos dents humides et brosser!
Recette pour dentifrice « maison » en pâte.
Dans un récipient "refermable".
- 2 cuillères à soupe d'Argile verte
– 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude
– 2 à 3 clous de girofle
– 2 gouttes d'huile essentielle de menthe ou de citron
– 1 verre d'eau
Mélangez l'argile verte réduite en poudre avec la bicarbonathe de soude.Réduisez en poudre les clous de girofle et ajoutez les au mélange.Incorporez doucement l'eau et melangez.Ajoutez les huiles essencielles et melangez.
Les dentifrices concerves ainsi un mois.
Pour commencer prenez du vinaigre blanc.
Faites couller de l'eau froide sur la tache à fin d'enlever la plus grosse partie.
Placez votre tissu sur un chiffon propre.
Prennez un autre tissu et mettez du vinaigre dessus, puis tamponnez la tache avec ce dernier.
Laissez agir plus ou moins 10 minutes.
Puis laver a froid a la machine à laver.
Prennez du savon de marseille.
Faites couller un peu d'eau froide pour enlever le plus gros de la tache.
Placer le tissu taché sur un chiffon propre.
Mouillez le tissu ausavon de maseille.
(frotez votre tissu de maniere très douce)
Laissez agir plus ou moins 1 minutes
Rincez ou lavez à froid à la machine à laver.
-Préférez utiliser un savon bio composé uniquement d'uile d'olive, de soude et d'eau.
Pour les taches de vin ou d'herbe.
Appliquez juste de l'eau gazeuse.
Faites couller de l'eau froide sur la tache à fin d'enlever la plus grosse partie.
Placez votre tissu sur un chiffon propre.
Prennez un autre tissu et mettez du vinaigre dessus, puis tamponnez la tache avec ce dernier.
Laissez agir plus ou moins 10 minutes.
Puis laver a froid a la machine à laver.
Prennez du savon de marseille.
Faites couller un peu d'eau froide pour enlever le plus gros de la tache.
Placer le tissu taché sur un chiffon propre.
Mouillez le tissu ausavon de maseille.
(frotez votre tissu de maniere très douce)
Laissez agir plus ou moins 1 minutes
Rincez ou lavez à froid à la machine à laver.
-Préférez utiliser un savon bio composé uniquement d'uile d'olive, de soude et d'eau.
Pour les taches de vin ou d'herbe.
Appliquez juste de l'eau gazeuse.
Avis aux parents ...
Vous savez pourquoi il n'y a pas eu de neige cette année? NON...
Parce que vous polluez avec vos voitures et plein d'autres choses comme ça. Donc vous réchauffez la terre:
FROID = NEIGE
CHALEUR = RIEN
Vous avez enlevé toute la magie de Noël à vos enfants. J'espère que l'année prochaine il y aura de la neige...
C'est à vous d'AGIR !!!
Vous savez pourquoi il n'y a pas eu de neige cette année? NON...
Parce que vous polluez avec vos voitures et plein d'autres choses comme ça. Donc vous réchauffez la terre:
FROID = NEIGE
CHALEUR = RIEN
Vous avez enlevé toute la magie de Noël à vos enfants. J'espère que l'année prochaine il y aura de la neige...
C'est à vous d'AGIR !!!
L'eau de javel, ça peut être utile dans certains cas, où l'on a besoin d'une solution de nettoyage radicale. Mais c'est un produit irritant, toxique, polluant, et qui a tendance si on l'utilise trop, à provoquer des déséquilibres entre les germes pathogènes et non pathogènes de nos maisons et même des hôpitaux (ce qui explique l'apparition des maladies dites nosocomiales)... Si vous avez une fosse sceptique, il faut l'éviter si possible car elle risque aussi de compromettre son bon fonctionnement...
Mais qu'utiliser à la place pour désinfecter la cuvette des wc ?
Voici une recette toute simple à base d'eau, d'alcool ménager et d'huile essentielle de lavandin : verser 2 dl d'alcool ménager et 2 dl d'eau dans un flacon pulvérisateur. Mélanger et parfumer avec 5 gouttes d'huile essentielle de lavandin.
Variante : remplacer l'alcool ménager par de l'eau oxygénée, et l'huile essentielle de lavandin par de l'huile essentielle de pin.
Utilisation : on pulvérise sur l'émail, on frotte et on laisse agir une dizaine de minutes puis on brosse et on rince.
Mon petit truc en plus, pour le parfum du petit coin ?
Dan a déjà présenté le truc d'une téléspectatrice pour réaliser un désodorisant naturel, je vous invite à regarder la séquence sur le site de Sans Chichis. Voici une autre alternative : le pot pourri maison. On remplit une coupelle de fleurs et feuilles aromatiques séchées (lavande, eucalyptus, pomme de pin), on saupoudre de poudre d'iris, et on ajoute de temps en temps quelques gouttes d'huile essentielle de citron, sans oublier aussi de remuer le tout de temps en temps pour réactiver les parfums...
D'autres trucs pour faire votre ménage au naturel dans ce petit livre très pratique :
« Le ménage au naturel » de Nathalie Boisseau, aux Editions Alternatives
Mais qu'utiliser à la place pour désinfecter la cuvette des wc ?
Voici une recette toute simple à base d'eau, d'alcool ménager et d'huile essentielle de lavandin : verser 2 dl d'alcool ménager et 2 dl d'eau dans un flacon pulvérisateur. Mélanger et parfumer avec 5 gouttes d'huile essentielle de lavandin.
Variante : remplacer l'alcool ménager par de l'eau oxygénée, et l'huile essentielle de lavandin par de l'huile essentielle de pin.
Utilisation : on pulvérise sur l'émail, on frotte et on laisse agir une dizaine de minutes puis on brosse et on rince.
Mon petit truc en plus, pour le parfum du petit coin ?
Dan a déjà présenté le truc d'une téléspectatrice pour réaliser un désodorisant naturel, je vous invite à regarder la séquence sur le site de Sans Chichis. Voici une autre alternative : le pot pourri maison. On remplit une coupelle de fleurs et feuilles aromatiques séchées (lavande, eucalyptus, pomme de pin), on saupoudre de poudre d'iris, et on ajoute de temps en temps quelques gouttes d'huile essentielle de citron, sans oublier aussi de remuer le tout de temps en temps pour réactiver les parfums...
D'autres trucs pour faire votre ménage au naturel dans ce petit livre très pratique :
« Le ménage au naturel » de Nathalie Boisseau, aux Editions Alternatives